vendredi 30 décembre 2016

Biscuits farine de châtaigne aux raisins sans gluten





Ingrédients
 pour environ 18 biscuits

    3 cas farine de riz
    3 cas farine de châtaigne
    1 cas de poudre d’amande
    2 oeufs
    1 cuillère d'huile
    2 cas sucre brun
    1 cac vanille en poudre
    40 gr de chocolat pâtissier en copeaux
    25 g raisins secs


Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la liste.
Avec une cuillère à soupe, faire des petits tas de pâte sur une plaque que vous aurez recouvert de papier sulfurisé. Elle va s'étaler un peu. Mettre au four environ 20 mn.

Laisser refroidir... puis croquez avec délice...

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